Baraka neitsikookosõli on külmpressitud kookospähkli (Cocos nucifera) värskest viljalihast ja villitud klaaspudelisse. See kuulub Baraka sarja, mida valmistatakse Ratmalanas, Colombost lõuna pool.
Seda müüakse mitmes klaaspudeli suuruses; valige sobiv ülalt. Õli tehakse värskest viljalihast, mitte koprast, kuivatatud kookosest, millest tehakse tavalist kookosõli, ning see annab sellele puhta ja pehme kookosearoomi. Tootja andmetel on üle 64% selle rasvhapetest keskmise ahelaga rasvhapped ja umbes 76% neist on lauriinhape.
Pakendis
- Üks klaaspudel neitsikookosõli, ülalt valitud suuruses
Kasutamine
- Toiduvalmistamisel: praadimine, karrid, sambolid, riis ja küpsetamine
- Segatuna smuutidesse või tahkena röstsaiale määrituna
- Nahal ja juustel lihtsa niisutava õlina või massaaži kandeõlina
Hoiustamine
Hoidke pudel suletuna jahedas kohas, otsese päikesevalguse eest kaitstult. Neitsikookosõli tahkub alla umbes 24 °C ja sulab soojas uuesti; selle vedeldamiseks asetage pudel sooja vette. See ei mõjuta õli.
Valmistanud Sri Lankal Baraka sarja tootja Bio Extracts (Pvt) Ltd, Ratmalana.
