Lakpura® Kohila Dadu son tramos de tallo de kohila (කොහිල දඩු), cortados de Lasia spinosa, la planta espinosa de humedal cuyo rizoma y hojas jóvenes se cocinan en todo Sri Lanka. Se venden para plantar: una forma de iniciar su propio rincón de kohila en lugar de comprar la verdura en el mercado.
El kohila se propaga mediante un tallo rastrero y subterráneo, y las nuevas plantas se obtienen a partir de secciones de este. El tallo emite brotes laterales que, una vez separados y plantados en el suelo, se desarrollan como plantas independientes. Las piezas del paquete son tramos de tallo firmes y jaspeados, con restos de hojas y raíces aún adheridos, envasados al vacío para que viajen bien.
El kohila es una planta de lugares húmedos, y la guía de plantación impresa en el paquete pide un sitio húmedo con suelo rico en nutrientes y bien drenado. Cave el bancal en profundidad, coloque cada pieza en horizontal o ligeramente inclinada, con el brote, si lo hay, hacia arriba, y cúbrala ligeramente con tierra suelta o compost. Mantenga el suelo húmedo pero sin regar en exceso, ya que el agua estancada puede pudrir los tallos, y dé a las plantas jóvenes semisombra donde el sol sea fuerte.
Una vez establecida, la planta es resistente y requiere pocos cuidados más allá de un suelo húmedo y algún deshierbe ocasional, por eso los huertos de los pueblos de todo Sri Lanka conservan una mata. A medida que madura, puede cosechar sus tallos y hojas según lo necesite: las hojas jóvenes y tiernas para el mallum y el rizoma para los curris. Sus espinas la hacen fácil de reconocer, así que manipule los tallos con cuidado.
