Tea Estates
Sri Lanka’s tea estates, primarily located in the central highlands, are renowned for producing some of the world’s finest tea. These lush plantations, such as those in Kandy, Nuwara Eliya, and Hatton, offer scenic landscapes and a rich history. The estates contribute significantly to the country’s economy, exporting high-quality Ceylon tea worldwide.
Ceylon Tea Regions
he brew in your cup has a story to tell. It speaks of rolling hills, abundant sunshine, and lush provinces.In Sri Lanka, the central and southern provinces produce most of its tea. Varying elevations and micro-climates influence the distinctive flavour, colour, aroma and seasonality of Ceylon tea.
Ceylon Black Tea Grades
Ceylon Tea as we now know comes in different varieties, which has flavors and aromas unique to itself. Along with the a variety of teas, there are varieties of grades that Ceylon tea has been separated into.
Loolecondera Estate
Loolecondera plantagen var den første teplantage i Sri Lanka (Ceylon), grundlagt i 1867 af skotten James Taylor, og den ligger i Kandy, Sri Lanka. Loolecondera er den måde, briterne stavede det oprindelige navn Lool kandura på i singalesisk. Loolkandura betyder "bæk fyldt med Loola-fisk" (Channa striata).
Grundlægger: James Taylor
James Taylor (29. marts 1835 – 2. maj 1892) var en skotsk teplantageejer, som introducerede te til Britisk Ceylon. Han ankom til Britisk Ceylon i 1852 og slog sig ned på Loolecondera plantagen i Delthota. Her arbejdede han sammen med den skotske købmand Thomas Lipton for at udvikle teindustrien i Britisk Ceylon. Han fortsatte med at bo i Britisk Ceylon indtil sin død (mere end halvdelen af sit liv). Historien om te i Britisk Ceylon begyndte i 1867. En skotte, James Taylor, ryddede 19 acres (77.000 m²) skov i distriktet Hewaheta Lower for at plante de første frøplanter på det, der i dag er kendt som felt nr. 7 på Loolecondera plantagen. I dag er selv folk, der aldrig har hørt om Sri Lanka, bekendt med Ceylon-te, som er kendt for sin kvalitet.
I 1872 startede han en tefabrik med sin nyeste opfindelse, maskinen til at klippe teblade. I den periode, hvor Taylor boede på Loolecondera plantagen, steg eksporten af te fra 23 pund til 81 tons, og i 1890 nåede den 22.900 tons. Han tilbragte størstedelen af sit liv på Loolecondera indtil sin død i 1892. Myndighederne i Sri Lanka byggede et museum på Loolecondera i 1992 til hans minde.
Den hurtige vækst af den ceylonesiske teindustri gjorde det muligt for de store te-selskaber at overtage, og derfor blev små landmænd som Taylor skubbet ud af industrien. På grund af dette blev Taylor fyret af ledelsen af Loolecondera plantagen. Taylor døde i 1892, et år efter sin afskedigelse fra Loolecondera plantagen, af svær gastroenteritis og dysenteri. Hans krop blev begravet på Mahaiyawa Kirkegård i Kandy. Hans gravsten lyder: "I fromt minde om James Taylor fra Loolecondera Estate, Ceylon, pioneren inden for cinchona- og teforetagendet på denne ø, som døde 2. maj 1892, 57 år gammel." I 1893, et år efter hans død, blev en million pakker Ceylon-te fra den første sending til London solgt på Verdensudstillingen i Chicago. Størstedelen af teplantagerne (mere end 80 procent) var ejet af britiske selskaber fra James Taylors tid, der startede industrien i 1867, indtil 1971, hvor Sri Lankas regering indførte en jordreform, som gav regeringen ejerskab af teplantagerne (nationalisering af teindustrien). John Field, højkommissær for Det Forenede Kongerige i Sri Lanka, udtalte i 1992 ved 100-året for Taylors død: "Man kan sige om meget få individer, at deres arbejde har hjulpet med at forme landskabet i et land, men skønheden i højlandsområdet, som det nu fremstår, skyldes i høj grad inspirationen fra James Taylor, manden der introducerede te-dyrkning til Sri Lanka."