Hopper Pan
Na Srí Lance jsou hoppery tenké palačinky ve tvaru misky, pojmenované podle pánve, která jim dává jejich tvar. Tyto křupavé placičky si samozřejmě žádají nějakou náplň. Zrovna když se těsto začíná péct, kuchaři na něj rozbijí celé vejce a přikryjí pánev.
SKU:LSH0006008
Lakpura® Aluminium Hopper Pan with Lid and Spatula
Lakpura® Aluminium Hopper Pan with Lid and Spatula
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
Srílanské Hopper je druh pánvičky ve tvaru misky, vyrobený podle jednoduchého, ale starodávného receptu z fermentované rýžové mouky a kokosového mléka. Také známý jako Appam v některých dalších kulturách, hoppers jsou základní potravinou v Srí Lance a některých asijských zemích po staletí. Lakpura hliníková Hopper pánev s poklopem má snadno uchopitelnou rukojeť a špachtli, která vám umožní snadno nalít rýžovou směs a vyjmout křupavou palačinku jako profesionál. Směs na hoppers se stéká do středu a činí ji silnější na dně a křupavou kolem okrajů. Hoppers se podávají s pálivými kari, cibulovými a sušenými rybími samboly, a dokonce i jako vejce hoppery, které jsou oblíbené mezi místními.
Podíl
