تُضفي الأعشاب والتوابل، مثل الريحان والكزبرة والكركم، نكهةً ورائحةً مميزةً على الأطباق. وهي عنصر أساسي في مطابخ العالم، ولها فوائد صحية عديدة. تُستخدم بكثرة في الطبخ والطب التقليدي، فهي تُحسّن مذاق الطعام وتُعزز الصحة العامة.
(SKU: LS1010BF99) تتطلب معظم وصفات الكاري في سريلانكا مسحوق الكاري. غالبًا ما تستخدم مساحيق الكاري غير المحمصة في كاري الخضار والمأكولات البحرية. خلطات التوابل هذه هي الأسهل في صنعها. يستخدم مسحوق الكاري المحمص الخفيف والداكن أكثر للحوم. تحظى خلطات التوابل المحمصة قليلاً بشعبية في الهند وسريلانكا ولكن هذه النسخة المحمصة الداكنة مميزة. إنه أحد المكونات التي تعطي كاري اللحم السريلانكي نكهته الرائعة
