حول هذه التجربة
تتبّع رحلة شاي نوارا إليا من الشجيرة إلى الفنجان في هذه الجولة التي تبدأ من فندقك: نزهة في المزرعة ومصنع للشاي وتذوق بإرشاد مرشد وشلالات رامبودا. ينمو هذا الشاي ببطء على ارتفاعات عالية في هواء بارد، وهو الأفتح لونًا بين الأنماط الإقليمية للشاي السيلاني، ويمنحك كوبًا رقيقًا عطرًا. نصطحبك من فندقك في نوارا إليا، ثم تنطلق على طريق A5 عبر مزارع الشاي في المرتفعات الوسطى.
تزور إما مصنع Damro Tea Factory في لابوكيلي أو مصنع Blue Field Tea Factory في رامبودا، بحسب التوفر في ذلك اليوم. تبدأ الزيارة في الهواء الطلق، إذ يصحبك المرشد عبر المزرعة ويشرح طريقة زراعة شاي المرتفعات. ثم تجرب القطف بنفسك، مستخدمًا الأسلوب اليدوي الذي يتبعه قاطفو الشاي العاملون على هذه المنحدرات.
تدخل المصنع بتذكرتك وتتابع الورقة خلال مراحل الذبول واللف والأكسدة والتجفيف والفرز والتعبئة. ويشرح المرشد كيف تشكّل الأساليب التقليدية والآلات الحديثة معًا النكهة والرائحة. يلي ذلك تذوق بإرشاد المرشد لأنواع شاي طازجة الإنتاج، لتقارن بينها وتعرف ما يميز كلًا منها.
المحطة الأخيرة قبل طريق العودة هي الشلال البالغ ارتفاعه نحو 109 أمتار قرب طريق A5، مع وقت للاستمتاع بالمنظر والتقاط الصور. تقع جميع المحطات على هذا الطريق نفسه، كما تُظهر خريطة المسار في هذه الصفحة، لكنك تزور مصنعًا واحدًا فقط من المصنعين. تناسب هذه الجولة كل من يهتم بالشاي أو المشي أو التصوير أو تاريخ صناعة الشاي في سريلانكا.
إذا كان لديك مزيد من الوقت في التلال، يمكنك إضافة تذوق الشاي السيلاني أو مسارات الشاي بالدراجة أو المشي في سهول هورتون، وكلها تبدأ أيضًا من نوارا إليا.
يشمل
- النقل من الفندق وإليه في نوارا إليا
- زيارة Damro Tea Factory أو Blue Field Tea Factory، بحسب التوفر
- تذكرة دخول مصنع الشاي
- جولة بإرشاد مرشد في مصنع الشاي
- تجربة قطف الشاي
- نزهة بإرشاد مرشد في مزرعة الشاي
- تذوق الشاي
- زيارة الشلال
لا يشمل
- النفقات الشخصية
- الإكراميات
- الطعام والمشروبات
