شاي سيلان نوعٌ شائع من الشاي الأسود، يُعرف أيضاً بالشاي السريلانكي. يشتهر شاي سيلان بنكهته القوية، إلا أن مذاقه قد يختلف اختلافاً كبيراً باختلاف نوع الشاي ومكان زراعته في سريلانكا.
(SKU: LS9000E159) يمكن أن تعود أصول شاولاندز إلى أوائل ثمانينيات القرن التاسع عشر، عندما بدأ إنتاج الشاي بجدية في سيلان. يقع هذا العقار في منطقة شاي أوفا، في الجزء الشرقي من الكتلة الجبلية المركزية في سريلانكا، حيث تهب الرياح القوية والجافة للرياح الموسمية الجنوبية الغربية من يوليو إلى أغسطس، مما يمنح الشاي طابعًا موسميًا مميزًا.
اختيار المتذوقين لدينا من هذا العقار هو Orange Pekoe 1 بمظهره المميز الطويل والرقيق والسلكي الذي ينتج عنه مزيج خفيف ومنعش بنكهة حلوة رقيقة.
