الزنجبيل والكزبرة، أو إيغورو كوثامالي بالسنهالية، هو المشروب الساخن الذي تحضّره البيوت في Sri Lanka حين يصبح الطقس ممطرًا. وتبيعه Fadna جاهزًا في أكياس شاي باسم Ginco.
المكونات
- زنجبيل مجفف (Zingiber officinale)
- بذور الكزبرة (Coriandrum sativum)
طريقة التحضير
التعليمات على العبوة: ضع كيسًا أو كيسين في كوب واسكب فوقهما نحو 150 مل من الماء الساخن. غطِّ الكوب واتركه من ثلاث إلى خمس دقائق، ثم اضغط الأكياس بملعقة قبل إخراجها. المشروب دافئ ومتبّل؛ ويضيف إليه البعض سكر الجاغري أو العسل.
محتويات العبوة
20 غ: 10 أكياس شاي.
اقرأ الملصق قبل الاستخدام، واستشر أولًا طبيبًا أو طبيبًا أيورفيديًا في حالات الحمل أو الرضاعة أو تناول الأدوية أو الخضوع لرعاية طبية.
تصنع شركة Food and Nature (Pvt) Ltd في Pannipitiya، قرب Colombo، شاي الأعشاب من Fadna في Sri Lanka.
