شاي DG Labookellie PEKOE الأسود الكامل الأوراق المجعدة هو شاي سيلاني أسود سائب من درجة Pekoe، من مجموعة DG Labookellie. درجة Pekoe هي درجة من الأوراق الكاملة ذات أوراق قصيرة ملفوفة على شكل حلقات، مما يمنحها قواماً أكثر امتلاءً من درجة OP مع الحفاظ على النعومة. يأتي هذا الشاي من Labookellie، إحدى أقدم وأكبر مزارع الشاي في سريلانكا، على المنحدرات الغربية لمقاطعة Nuwara Eliya، حيث تقع الحقول على ارتفاع يزيد عن 4,900 قدم. وهذا ما يجعله شاياً سيلانياً من المرتفعات، الطراز المعروف في منطقة التلال بكوب منعش وزاهي اللون.
يمكن تناوله صرفاً أو مع الحليب. تحتفظ الأوراق المجعدة بجودتها جيداً في علبة محكمة الإغلاق.
حجم العبوة
100 غرام من الشاي السائب.
المكونات
شاي سيلاني أسود نقي.
طريقة التحضير
استخدم ملعقة صغيرة مستوية من الأوراق لكل كوب، مع ماء مغلي طازج، واتركه لينقع من ثلاث إلى خمس دقائق، ولفترة أطول للحصول على كوب أقوى.
يُصنَّع شاي DG Labookellie بواسطة DG Tea، وهي جزء من مجموعة Damro Group، التي تدير أكثر من 7,000 فدان من مزارع الشاي في المرتفعات الوسطى لسريلانكا. تُقطف الأوراق يدوياً وتُعالَج في المزرعة نفسها. نقوم بشحنها إلى جميع أنحاء العالم من سريلانكا. اطّلع على كامل مجموعة DG Labookellie.
