عشبة الليمون والزنجبيل من Akbar هو مزيج عشبي من مكونين يظهران في المطابخ في جميع أنحاء سريلانكا: عشبة الليمون العطرية ذات النكهة الحمضية، والزنجبيل الدافئ ذو النكهة الفلفلية. يحتوي هذا الصندوق على 15 كيس شاي، بإجمالي 30 غرام.
تمنح عشبة الليمون الكوب نكهة علوية نظيفة تشبه الليمون، ويتبعها الزنجبيل بدفء لطيف يدوم. يتميز هذا المشروب بقوام خفيف ولون ذهبي باهت، ويصلح في نهاية الوجبة تماماً كما يصلح في منتصف فترة بعد الظهر أثناء العمل.
يبيع متجر Akbar الحالي هذا المزيج في صندوق من 20 كيساً؛ أما هذه الصفحة فتعرض العبوة الأقدم المكوّنة من 15 كيساً.
محتويات العبوة
- 15 كيس شاي، وزن صافٍ 30 غرام
- مزيج عشبي: عشبة الليمون والزنجبيل
طريقة التحضير
- كيس واحد لكل كوب.
- اسكب الماء عند حرارة حوالي 85 درجة مئوية بدلاً من الغليان الكامل.
- اتركه لمدة 3 إلى 5 دقائق، حسب القوة التي تفضلها.
- ارفع الكيس دون عصره.
أفكار للتقديم
- اشربه ساخناً وصافياً، أو مع القليل من العسل.
- حضّره بضعف التركيز، ثم برّده واسكبه على الثلج للحصول على مشروب بارد.
تم مزجه وتعبئته في سريلانكا بواسطة شركة Akbar Brothers، كولومبو، أكبر مصدّر لشاي سيلان في البلاد.
