هذه هي العلبة الأصغر من شاي Classic English Breakfast من Akbar: 100 غرام من الشاي الأسود السائب، وهو حجم عملي لتجربة هذا المزيج أو كهدية إلى جانب أنواع شاي أخرى.
الأوراق هي شاي سيلاني أسود مزروع في المرتفعات، من درجة Broken Orange Pekoe (BOP)، وينتمي إلى منطقة Dimbula. عند تحضيره، يكون قوي النكهة ومولت المذاق في البداية، مع نهاية منعشة وحادة ولون داكن. وهو مُعَدّ ليتحمل إضافة الحليب كما يليق بشاي الإفطار، لكنه أيضًا نقي بما يكفي لشربه دون حليب.
العلبة المعدنية الزخرفية تُغلق بإحكام وتحافظ على الأوراق بعيدًا عن الضوء والرطوبة بين مرات التحضير.
محتويات العبوة
- 100 غرام من الشاي السائب في علبة
- شاي سيلاني أسود، درجة BOP
- مزروع في المرتفعات، من منطقة Dimbula
طريقة التحضير
- ملعقة شاي واحدة مستوية لكل كوب.
- استخدم ماءً طازجًا تم غليه حتى الغليان الكامل (100 درجة مئوية).
- اتركه منقوعًا لمدة 3 إلى 5 دقائق ثم صفّه.
- أضف الحليب والسكر حسب الرغبة.
أيضًا ضمن التشكيلة
يتوفر المزيج نفسه في علبة 250 غرام، إلى جانب Classic Ceylon وEarl Grey وEnglish Afternoon وGreen Tea.
تم مزجه وتعبئته في سريلانكا بواسطة Akbar Brothers، كولومبو، أكبر مُصدّر لشاي سيلان في البلاد.
