சிலோன் தேநீர் என்பது இலங்கை தேநீர் என்றும் அழைக்கப்படும் ஒரு பிரபலமான கருப்பு தேநீர் வகையாகும். சிலோன் அதன் அடர் சுவைக்கு பெயர் பெற்றிருந்தாலும், தேயிலை வகை மற்றும் அது நாட்டில் எங்கு பயிரிடப்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்து அதன் சுவை கணிசமாக மாறுபடும்.
ம்லெஸ்னா மிஸ்டி மவுண்டன் (ஓ.பி.ஏ) தேயிலை உலோகக் கொள்கலன் என்பது கவனமாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உயர்நிலப் பகுதிகளில் வளர்ந்த சிலோன் தேயிலை இலைகளால் தயாரிக்கப்பட்ட உயர்தர தளர்ந்த கருப்பு தேயிலை ஆகும், இது Orange Pekoe (OPA) தரமாக வகைப்படுத்தப்பட்டு, அதன் நீளமான மெலிந்த இலைகள் மற்றும் நயமிக்க தன்மைக்காக அறியப்படுகிறது. இந்த தேநீர் தெளிவான நிறம், மிருதுவான சுவை மற்றும் சமநிலையான மணத்தை வழங்கி, மெல்லிய ஆனால் சுவைமிக்க ஒரு கோப்பை தேநீரை மலைப்பகுதி புத்துணர்ச்சியுடன் விரும்புவோருக்கு ஏற்றதாகும். இலங்கையின் பனிமூட்டம் சூழ்ந்த மலைப்பகுதிகளில் இருந்து பெறப்பட்ட இது, உயர்நிலத் தேயிலைகளின் தனித்துவமான தரத்தையும் இயற்கைச் சிறப்பையும் பிரதிபலிக்கிறது. அழகான உலோக டின்னில் பொதியப்பட்டிருப்பதால், தேநீர் ஈரப்பதம் மற்றும் ஒளியிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட்டு நீண்டநாள் பசுமையை உறுதிசெய்கிறது, மேலும் சேமிப்பிற்கும் பரிசளிப்பிற்கும் சிறந்ததாகும். 300g நிகர எடையுடன், முழுமையாக சிலோன் கருப்பு இலைத் தேயிலையால் தயாரிக்கப்பட்ட இந்த தயாரிப்பு தரம், அழகான வழங்கல் மற்றும் நம்பகத்தன்மையை ஒருங்கிணைக்கிறது.
