Battler இலிருந்து வரும் Parade Green Elephant என்பது 100 கிராம் தகர டப்பாவில் (tin caddy) வழங்கப்படும் GP1 தரத்தைச் சேர்ந்த சிலோன் பச்சைத் தேநீர் ஆகும். இது Parade Elephant வரிசையைச் சேர்ந்தது, அதில் ஒவ்வொரு தேநீருக்கும் அதன் தகரத்தில் தனித்துவமான வண்ண யானை உண்டு.
GP1 என்பது gunpowder தரம்; ஒவ்வொரு இலையும் சிறிய, இறுக்கமான உருண்டையாகச் சுருட்டப்பட்டிருக்கும், இது சூடான நீரில் விரிகிறது. கோப்பையில் சுத்தமான, புல் போன்ற சுவையும், மென்மையான தாவர வாசனைக் குறிப்புகளும், இளம் பொன்னிற நிறமுடைய தேநீரும் கிடைக்கும்.
பொதிக்குள் இருப்பவை
- 100 கிராம் தளர் இலை சிலோன் பச்சைத் தேநீர், GP1 தரம்
- தகர டப்பா, உள்ளே தேநீர் ஃபாயில் மூலம் முத்திரையிடப்பட்டுள்ளது
- உற்பத்தியாளரின் கூற்றுப்படி, பொதிசெய்த நாளிலிருந்து மூன்று ஆண்டுகள் பயன்பாட்டுக் காலம்
சுவை குறிப்புகள்
- இலை: சிறிய, இறுக்கமாகச் சுருட்டப்பட்ட உருண்டைகள்
- தேநீர் நிறம்: இளம் பொன்னிறம்
- சுவை: சுத்தமான, புல் போன்றது, மென்மையான தாவர வாசனைக் குறிப்புகளுடன்
தயாரிக்கும் முறை
ஒரு கோப்பைக்கு ஒரு தேக்கரண்டி (சுமார் 2.5 கிராம்) இலையையும், கொதிநிலையிலிருந்து சற்று குறைவான, சுமார் 80 C வெப்பநிலையிலான நீரையும் பயன்படுத்தவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் ஊறவைத்து வடிகட்டவும்; அதிக நேரம் ஊறவைத்தால் பச்சைத் தேநீர் கசப்பாக மாறும். சுருட்டப்பட்ட இலை நன்றாக விரிவடைவதால், ஒரு சமன்பட்ட தேக்கரண்டி போதுமானது, மேலும் இதை இரண்டு முறை ஊறவைக்கலாம்.
பரிமாறும் யோசனைகள்
வெறுமனே பரிமாறலாம், அல்லது பாத்திரத்தில் புதிய புதினா இலைகளுடன் சேர்த்தும் பரிமாறலாம். இந்த தகரம் ஒரு நேர்த்தியான பரிசாகவும் அமையும்.
Battler என்பது கொழும்புக்கு அருகிலுள்ள கடுவேலாவைச் சேர்ந்த Maltras International (Pvt) Ltd நிறுவனத்தின் தூய சிலோன் தேநீரின் இலங்கை பிராண்ட் ஆகும்.
