தேயிலைத் தோட்டங்கள்
இலங்கையின் தேயிலைத் தோட்டங்கள், முதன்மையாக மத்திய மலைநாட்டில் அமைந்துள்ளன, உலகின் மிகச்சிறந்த தேயிலையை உற்பத்தி செய்வதற்குப் பெயர் பெற்றவை. கண்டி, நுவரெலியா மற்றும் ஹட்டன் போன்ற இடங்களில் உள்ள இந்த பசுமையான தோட்டங்கள், அழகிய நிலப்பரப்புகளையும் வளமான வரலாற்றையும் வழங்குகின்றன. இந்த தோட்டங்கள் நாட்டின் பொருளாதாரத்திற்கு கணிசமாக பங்களிக்கின்றன, உயர்தர சிலோன் தேயிலையை உலகளவில் ஏற்றுமதி செய்கின்றன.
இலங்கை தேயிலைப் பகுதிகள்
உங்கள் கோப்பையில் அவர் காய்ச்சுவது ஒரு கதையைச் சொல்லும். அது உருளும் மலைகள், ஏராளமான சூரிய ஒளி மற்றும் பசுமையான மாகாணங்களைப் பற்றிப் பேசுகிறது. இலங்கையில், மத்திய மற்றும் தெற்கு மாகாணங்கள் அதன் பெரும்பாலான தேயிலையை உற்பத்தி செய்கின்றன. மாறுபட்ட உயரங்கள் மற்றும் நுண்ணிய காலநிலைகள் சிலோன் தேநீரின் தனித்துவமான சுவை, நிறம், நறுமணம் மற்றும் பருவகாலத்தை பாதிக்கின்றன.
சிலோன் பிளாக் டீ வகைகள்
நாம் இப்போது அறிந்த சிலோன் தேநீர் பல்வேறு வகைகளில் வருகிறது, அது தனக்கென தனித்துவமான சுவைகள் மற்றும் நறுமணங்களைக் கொண்டுள்ளது. பல்வேறு வகையான தேநீர்களுடன், சிலோன் தேநீர் பிரிக்கப்பட்ட தரங்களின் வகைகளும் உள்ளன.
சிலோன் தேயிலை சிங்கச் சின்னம்
சிலோன் தேயிலைப் பொட்டலங்களில் தோன்றும் சிங்கச் சின்னம், தேயிலை உற்பத்தி செய்யப்படும் நாட்டை மட்டுமல்ல, அதன் தரத்தையும் குறிக்கிறது. உலகின் பல நாடுகளில் பதிவுசெய்யப்பட்டுள்ள சிலோன் தேயிலை சிங்கச் சின்னத்தின் முறையான உரிமையாளர் இலங்கை தேயிலை வாரியம் ஆகும்.
சிங்கச் சின்னத்தின் பயன்பாடு பின்வரும் நிபந்தனைகளுக்கு உட்பட்டது:
- சிங்கச் சின்னத்தை இலங்கைத் தேயிலையின் நுகர்வோர் பொட்டலங்களில் மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும்.
- அந்தப் பொட்டலங்களில் 100% தூய இலங்கைத் தேயிலை இருக்க வேண்டும்.
- சிங்கச் சின்னத்தைப் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள் இலங்கையில் பொட்டலமிடப்பட வேண்டும்.வெளிநாட்டு இறக்குமதியாளர்கள்/பொட்டலமிடுபவர்கள், தங்கள் தேயிலைப் பொட்டலங்களில் தூய இலங்கைத் தேயிலை இருந்தாலும், சிங்கச் சின்னத்தைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுவதில்லை.
- சிங்கச் சின்னத்தைப் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், இலங்கைத் தேயிலை வாரியத்தால் நிர்ணயிக்கப்பட்ட தர நிர்ணயங்களுக்கு இணங்க வேண்டும்.