Marknadstur och matlagningskurs från Colombo

(SKU: LK78010300) Bli kär i Sri Lankas mat igen med denna fyra timmars matlagningskurs och marknadstur från Colombo. En kock guidar dig genom Pettah-marknaden där du kommer att se många färsk frukt- och grönsaksbås. När detta besök är klart, deltagarna kommer tillbaka till matlagningsstudion och förbereder en härlig måltid under guidad övervakning. Du kommer att lära dig en traditionell Sri Lankas hemlagad måltid med ris- och curryalternativ medan du också kan njuta av måltiden också. Du kan ha möjlighet att välja mellan morgon- eller kvällssessionerna.

Inkluderar:

• Sri Lankas matlagningsverkstad
• Lunch/ Middag (beroende på starttid)
• Rundtur på Pettah Fresh Produce Market och kryddbås

Utesluter:

• Kostnader av personlig karaktär.
• Dricks (valfritt).

Erfarenhet:

Du börjar din turné klockan 8:30 (på alla veckodagar utom söndagar) från Cooking Studio. Adressen och vägbeskrivningarna kommer att ges för att du ska komma dit. Där kommer du att presenteras för din kock, som tar dig till Pettah Market. Du kommer att resa i en tuk tuk eller bil beroende på vädret

Pettah Market Area har flera århundraden av historia, med nedlagda ålderssvärtade lager och släta kullerstensgränder, som det var. Marknaden har många olika områden beroende på objektet de säljer, separerade från varandra av gamla övergivna sträckor på vissa ställen, eller snabbt smälter in i nästa område i andra. Du kommer att besöka färskvarubås, med sina färgglada rader av frukt och grönsaker

När du kommer tillbaka till matlagningsstudion börjar din verkstad. Det kommer att finnas en väsentligen srilankansk hemlagad ris- och currymåltid som lärs ut till dig. Din turné och workshop kommer att vara komplett efter att ha njutit av din måltid, cirka 14:30 beroende på om du har en morgon- eller kvällssession

Prov Meny

• brödfrukt curry
• kött eller fisk