Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
(SKU: LS100014AC) Vanilj är den näst dyraste kryddan i världen. Det är den enda orkidésorten som används som livsmedelstillsats.
Sri Lanka odlar Bourbon vanilj eller Bourbon-Madagaskar vanilj härrörande från vanilj Planifolia-arten av vaniljorkidé. Odling begränsas huvudsakligen som trädgårdsgrödor.
Vanillin (C8H8O3) är främst ingrediens i vanilj som ansvarar för den karakteristiska smaken och lukten. Sri Lankas vanilj innehåller cirka 1,5% vanillininnehåll. Det erbjuder mildare smak och rökighet jämfört med andra vaniljsorter.
Dessa vaniljbönor samlas in från centrala höglandet i Sri Lanka och bearbetas noggrant för att bevara maximal smak, arom och fysiskt utseende. Denna produkt ger dig mildare smak och arom av världens bästa naturliga vaniljprodukt.
