Green Elephant är det rena Ceylon-grönt te från Ceylon Elephant-serien av Battler, förpackat som 100 g löst te i en kartong.
Grönt te dampas eller paneldas strax efter plockning, så bladet oxideras inte som svart te gör. Resultatet är en ljus kopp med en ren, gräsig smak och lätta växtliga noter, utan tillagd arom.
I förpackningen
- 100 g löst te i en kartong.
- Innehål: rent Ceylon-grönt te, GP-grad.
- Förvara teet slutet, svalt och torrt, långt från starka lukter. Tillverkaren anger en hållbarhet på tre år.
Smaknoter
Lätt och rent, med en frisk gräsig arom, subtila växtliga noter och en ljus gyllene infusion.
Så brygg
- Använd en tesked löst te (cirka 2,5 g) per kopp.
- Låt kokande vatten svalna till cirka 80 °C.
- Låt dra i 2 till 3 minuter; längre dragning gör grönt te bittert.
Serveringsidéer
Drick det rent, eller lägg till en citronskiva eller några färska mynta blad. Samma blad kan vanligtvis bryggmässigt en gång till. Flytta det till en tätt sluten burk när kartongnen är öppen.
Battler är ett sri lankeskt märke av rent Ceylon-te från Maltras International (Pvt) Ltd i Kaduwela, nära Colombo.
