රා මැදීම

රා යනු පොල් මලෙහි යුෂ පැසවීමෙන් සාදන ලද දේශීය මධ්යසාර පානයකි. එය නිවර්තන ආසියානු සහ අප්රිකානු රටවල නිෂ්පාදනය කෙරේ. ශ්රී ලංකාවේ රා මැසීමට භාවිතා කරන ශාකයට අනුව රා තාල් රා "කිතුල් රා" හෝ "පොල් රා" ලෙස හැඳින්වේ. අරක්කු වැනි ශක්තිමත් මධ්යසාර පාන වර්ග සෑදීම සඳහා රා තවදුරටත් ආසවනය කළ හැකිය. රා මැදීමෙහි කාර්යය වන්නේ කාලය පැමිණි විට ගසට නැඟ පොල් ගෙඩියෙන් මල ලබා ගැනීමයි. කාලගුණයට අනුව ගෙවී ගිය ලණු, තල් ගස්වල ලිස්සන සුළු කඳන් සහ සුළඟ හේතුවෙන් මෙය භයානක යැයි සැලකේ. රා මැදීමෙහි යෙදෙන්නෙකු සාමාන්යයෙන් යාබද පොල් ගස් දෙකක් අතර ඉහළින් බැඳ ඇති තද කඹයක ගමන් කරයි. ඔහු උරහිස් මට්ටමින් එක් කඹයක් අල්ලාගෙන අනෙක් කඹය ඉතා ප්රවේශමෙන් අල්ලාගෙන ගමන් කරයි, මන්ද එක් වැරදීමක් මාරාන්තික විය හැකි බැවිනි. මෙය ශ්රී ලංකාවේ බටහිර වෙරළබඩ ප්රදේශවල පානදුර, වාද්දුව, මග්ගොන, පයාගල, බේරුවල සිට අලුත්ගම දක්වා උදෑසන කාලයේ නිතර දක්නට ලැබෙන දසුනකි.