Смесь для катта самбола Mc Currie — сухая огненно-красная смесь для приготовления катта самбола, острого самбола из чили, который в шри-ланкийских домах подают к блюдам на завтрак. Она избавляет от необходимости самостоятельно толочь основу из чили.
Сухую линейку очищают, сортируют, размалывают и фасуют на фабрике производителя в Макумбуре (Паннипития), а сырьё и готовую продукцию проверяют в собственной лаборатории. На пакете есть надпись «ISO 22000 Food Safety System Certified».
В упаковке
- Смесь для катта самбола, крупного помола, красная
- Красный пакет с печатью, вакуумная упаковка
- Масса нетто 100g
Как подавать
- С хопперами, стринг-хопперами и кирибатом (молочным рисом)
- С роти, пол роти и хлебом
- Как острая паста в сэндвиче
- Если хотите посвежее, смешайте с мелко нарезанным луком и выжмите немного лайма; смесь острая, так что начинайте с малого
Хранение
Держите пакет плотно закрытым или пересыпьте специю в герметичную банку и храните в прохладном сухом месте, защищённом от солнечного света.
Mc Currie — бренд компании Lanka Spice (Pvt) Ltd, которая с 1984 года производит в Sri Lanka специи, смеси специй и готовые к употреблению продукты в банках.
