Сушеные листья моринги масличной (100 г) производства Lakpura

Сушёные листья моринги являются отличной заменой свежим листьям. Их можно использовать практически так же, как и свежие листья, добавляя в салаты, супы или любимые блюда из курицы, рыбы или креветок в конце приготовления. Сушёные листья восстанавливаются при контакте с жидкостями или заправками и приобретают вид свежих листьев.

Сушёные листья не требуют длительной термической обработки — достаточно 5–10 минут. Дерево моринга часто называют «чудо-деревом» благодаря его уникальному разнообразию питательных, лечебных и очищающих свойств. Это «суперфуд» с огромным потенциалом для улучшения здоровья и борьбы с голодом во всём мире. Благодаря множеству ценных применений и тому, что оно быстро и легко растёт в полузасушливом, тропическом и субтропическом климате, моринга становится важным растением в борьбе с недоеданием, воспалениями, для улучшения кровообращения, поддержки кормящих матерей и профилактики инфекций, а также во многих других направлениях.

Особенность моринги заключается в том, что каждая часть дерева — кора, листья, стручки, семена, цветы и корни — выполняет определённую функцию для поддержания здоровья человека. Листья моринги богаты аминокислотами: они содержат 18 аминокислот, из которых восемь являются незаменимыми, что делает их «полноценным белком», что редко встречается в растительном мире. По содержанию белка моринга сопоставима с мясом, что делает её отличным источником белка для вегетарианцев и веганов.