Китайская паста чили Edinborough (100 г)

(Артикул: LS500075CE) Китайская паста чили — смелая и пряная приправа, широко используемая в китайской кухне. Обычно она состоит из красного перца чили, чеснока и масла, а также включает дополнительные ингредиенты, такие как соевый соус или уксус. Паста имеет густую текстуру и используется в различных блюдах, используется в качестве соуса для окунания, маринада или усилителя вкуса при приготовлении жареного картофеля, лапши и супов. Существуют региональные сорта с уникальными вкусами, и они играют важную роль в таких культовых блюдах, как тофу мапо и курица «кунг пао». Китайская паста чили придает кулинарным творениям одновременно остроту и сложность, благодаря чему она является

основным блюдом китайской кухни.