Classic BOPF — повседневный чёрный чай из серии Classic марки Bogawantalawa, расфасованный в рыхлом виде в поч сечём 400 г. На передней части упаковки указано, что это высокогорный специальный купаж, предназначенный для гладкого вкуса, подходящий в любое время дня.
BOPF обозначает broken orange pekoe fannings — мелкие частицы листа, которые завариваются быстро и дают крепкий, насыщенный настой, хорошо сочетающийся с молоком. Поче сечём 400 г подходит для семьи, пьющей по несколько чашек в день.
В упаковке
- 400 г рыхлого чёрного чая, сорт BOPF
- Герметичная резиновая упаковка
- Чистый цейлонский чай, выращенный и расфасованный в Sri Lanka
В чашке
Гладкий, полнотелый чёрный чай с насыщенным цветом. Хорош в чистом виде, с молоком или подслащённый по-шриланкийски.
Как заваривать
- Используйте одну чайную ложку листа (примерно 2,5 г) на чашку.
- Залейте свежекипячённой водой и заваривайте 3–5 минут.
- Процедите, затем добавьте молоко и сахар по вкусу.
Идеи подачи
Молочный чай на завтрак, чайничек для гостей во второй половине дня или крепкий настой, охлажденный и поданный со льдом и ломтиком лимона.
Bogawantalawa — марка чистого цейлонского чая компании Bogawantalawa Tea Ceylon (Pvt) Ltd из Рагамы, названной в честь чайной долины в центральных горах, где расположены её плантации.
