MA's Kitchen Przyprawa do pieczenia to sucha mieszanka ziół i przypraw stworzona do pieczenia. Posypana na potrawy przed włożeniem do piekarnika tworzy wytrawną skórkę i nadaje daniu ciepły, korzenny aromat podczas pieczenia.
Mieszanka łączy kurkumę, imbir, pieprz, cynamon, czosnek, liście curry, kolendrę, kardamon, goździki, kmin rzymski, gorczycę, gałkę muszkatołową i liście selera z solą, cebulą i limonką. Sprawdza się w przypadku warzyw, kurczaka, wołowiny i ziemniaków, więc jedno opakowanie 50 g poradzi sobie zarówno z blachą ziemniaków w tygodniu, jak i z niedzielnym kurczakiem. To prosty sposób, by nadać codziennym pieczeniom delikatny lankijski charakter bez odmierzania całej szafki osobnych przypraw.
Składniki
- Przyprawy i zioła (kurkuma, imbir, pieprz, cynamon, czosnek, liście curry, kolendra, kardamon, goździki, kmin rzymski, gorczyca, gałka muszkatołowa, liście selera)
- Sól
- Cebula
- Limonka
Alergeny: gorczyca.
Sposób użycia
Przygotuj warzywa, kurczaka, wołowinę lub ziemniaki do pieczenia, wymieszaj je z odrobiną oleju i hojnie posyp przyprawą, aby pokryła każdy kawałek. Piecz jak zwykle; podczas pieczenia mieszanka utworzy wytrawną, aromatyczną skórkę. Spróbuj przed dosoleniem, ponieważ przyprawa zawiera już sól.
Wyprodukowano na Sri Lance przez MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, rodzinną firmę stojącą za marką MA’s Kitchen, założoną w Dambulli w 1985 roku i pierwszą na Sri Lance, która uzyskała certyfikat bezpieczeństwa żywności SQF. Zobacz pełną ofertę MA’s Kitchen.
