Lakpura Suszone Liście Moringi Oleifera (100 g)

Suszone liście moringi są doskonałym zamiennikiem świeżych liści. Można je stosować niemal w taki sam sposób jak świeże liście, dodając je do sałatek, zup lub ulubionych dań z kurczaka, ryb czy krewetek na końcu procesu gotowania. Suszone liście ponownie chłoną wilgoć z płynów lub sosów i odzyskują wygląd świeżych liści.

Suszonych liści nie trzeba długo gotować — wystarczy od pięciu do dziesięciu minut. Drzewo moringa jest często nazywane „drzewem cudów” ze względu na wyjątkowo szerokie właściwości odżywcze, lecznicze i oczyszczające. Jest to „superżywność” o ogromnym potencjale poprawy zdrowia i zwalczania głodu na świecie. Dzięki wielu cennym zastosowaniom oraz temu, że szybko i łatwo rośnie w klimacie półsuchym, tropikalnym i subtropikalnym, moringa staje się ważną rośliną w walce z niedożywieniem, stanami zapalnymi, wspieraniu zdrowego krążenia krwi, pomocy matkom karmiącym oraz zapobieganiu infekcjom, a także wielu innym korzyściom.

Szczególnie wyjątkowe jest to, że każda część drzewa moringa — w tym kora, liście, strąki, nasiona, kwiaty i korzenie — pełni określoną rolę w promowaniu zdrowia i dobrego samopoczucia człowieka. Liście moringi są bogate w aminokwasy — zawierają 18 aminokwasów, z czego osiem jest niezbędnych, co czyni je „pełnowartościowym białkiem”, rzadko spotykanym w świecie roślin. Zawartość białka w morindze dorównuje mięsu, co czyni ją doskonałym źródłem białka dla wegetarian i wegan.