Parade Green Elephant od Battler to cejloński zielona herbata klasy GP1 w puszce blaszanej 100 g. Należy do serii Parade Elephant, gdzie każda herbata ma na puszce swojego słonia w innym kolorze.
GP1 to klasa gunpowder: każdy liść jest zrolowany w małą, szczelną kulkę, która rozwija się w gorącej wodzie. Napój jest czysty i trawiasty, o delikatnych nutach warzywnych i jasnym złocistym kolorze.
W opakowaniu
- 100 g sypkiej cejlońskiej zielonej herbaty, klasy GP1
- Puszka blaszana z herbatą zapieczętowaną folią w środku
- Okres przydatności: trzy lata od opakowania, według producenta
Notatki smakowo-aromatyczne
- Liść: małe, szczelnie zrolowane kulki
- Napój: jasny złocisty
- Smak: czysty i trawiasty, z delikatnymi nutami warzywnych
Jak parzać
Użyj jedną łyżeczkę (około 2,5 g) liści na filiżankę i wodę o temperaturze około 80 °C, tuż poniżej wrzenia. Zaparuj przez 2 do 3 minut i przecedź; dłuższe parzenie czyni zieloną herbatę gorzką. Zrolowany liść dobrze się rozwija, więc pozioma łyżeczka to wystarczająco dużo, i można go parzać drugi raz.
Pomysły do serwowania
Podaj czystą, lub ze świeżymi liśćmi mięty w czajniku. Puszka to elegancki prezent.
Battler to cejloński producent czystej herbaty cejlońskiej firmy Maltras International (Pvt) Ltd z Kaduweli, w pobliżu Colombo.
