Wijaya Fennel Seeds worden met moderne apparatuur gereinigd binnen het voedselveiligheidssysteem van het bedrijf en verpakt in een gelamineerde zak van levensmiddelenkwaliteit om ze vers te houden. Zoete, naar anijs geurende venkel gaat in Sri Lankaanse kerriepoeders en vleescurry's, en een paar zaadjes na de maaltijd geven een frisse mond.
Ingrediënten
- 100% gereinigd venkelzaad (Foeniculum vulgare)
Gebruik
Rooster samen met koriander en komijn voor zelfgemaakt kerriepoeder, of fruit heel in hete olie. Koel en droog bewaren en de verpakking na opening goed sluiten.
Gemaakt in Sri Lanka door Wijaya Products (Pvt) Ltd uit Dodangoda, district Kalutara, een familiebedrijf opgericht in 1989, gecertificeerd volgens ISO 22000 voor voedselveiligheid en ISO 9001 voor kwaliteit.
