MA's Kitchen Zoetzure Saus (door de maker verkocht als Sweet & Sour Wok Sauce) vindt een balans tussen zoete en frisse smaken die bij allerlei snelle maaltijden past. Ananas, tomaat en azijn geven hem zijn heldere, fruitige scherpte, terwijl gember, chili, peper en kurkuma een zachte warmte toevoegen.
Het is een klassieke saus om kip, varkensvlees en groenten te roerbakken, en hij doet ook dienst als dipsaus voor loempia's en andere hapjes. MA's Kitchen gebruikt hem ook voor zoetzure garnalenspiesjes. De saus is gebonden met maïsmeel, zodat hij blijft kleven aan alles waarmee hij gekookt wordt en een glanzende afwerking geeft. De verpakking van 160g heeft een handig formaat voor een roerbakgerecht voor het gezin of een schaal feesthapjes.
Ingrediënten
- Suiker
- Azijn
- Ananas
- Tomaat
- Knoflook
- Specerijen & kruiden (gember, chili, peper, kurkuma)
- Maïsmeel
- Zout
- Sojabonen
- Tarwebloem
Allergenen: soja, tarwe.
Gebruik
Roerbak kip, varkensvlees of garnalen met paprika's, uien en andere groenten in een hete wok, voeg dan de saus toe en hussel tot alles bedekt is en glanst. Serveer met rijst of noedels. Voor Zoetzure Garnalenspiesjes bestrijk je de garnalen aan de spies tijdens het grillen met de saus. Hij kan ook koud worden geserveerd als dipsaus bij loempia's en hapjes.
Gemaakt in Sri Lanka door MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, het familiebedrijf achter MA’s Kitchen, opgericht in Dambulla in 1985 en het eerste bedrijf in Sri Lanka met een SQF-certificering voor voedselveiligheid. Bekijk het volledige assortiment van MA’s Kitchen.
