Lakpura® Pittu-maker van hout (Pittu Bamboo)

Een traditioneel Sri Lankaans keukenapparaat dat wordt gebruikt voor het maken van pittu - een heerlijke combinatie van gestoomd rijstmeel en kokosnoot met een assortiment curries en sambals. De Lakpura Wooden Pittu Maker is een milieuvriendelijke versie van deze tool waarmee je optimaal kunt genieten van de authentieke Sri Lankaanse keuken

Vervaardigd volgens een milieuvriendelijke methode en gemaakt van natuurlijk bamboe, is deze voorzien van een goede cilindrische bamboebuis met geperforeerde deksels aan beide zijden. Dit wordt boven een pan met kokend water bewaard, terwijl het mengsel van ingrediënten dat voor pittu wordt gebruikt, in lagen in de bamboe wordt gelegd en vervolgens wordt gestoomd. Er is een speciale geur en smaak die door het bamboehout aan de pittu wordt gegeven. Dit is inderdaad een goed symbool van het culturele en culinaire erfgoed en de traditionele kookmethoden van Sri Lanka