Lakpura® Kohila Dadu zijn stukken stengel van kohila (කොහිල දඩු), gesneden van Lasia spinosa, de stekelige moerasplant waarvan de wortelstok en de jonge bladeren overal in Sri Lanka worden gekookt. Ze worden verkocht om te planten: een manier om uw eigen stukje kohila aan te leggen in plaats van de groente op de markt te kopen.
Kohila verspreidt zich via een kruipende, ondergrondse stengel, en nieuwe planten worden opgekweekt uit stukken daarvan. De stengel vormt zijscheuten, en zodra die worden losgemaakt en in de grond gezet, groeien ze uit tot zelfstandige planten. De stukken in de verpakking zijn stevige, gevlekte stengeldelen waaraan nog resten van blad en wortel vastzitten, vacuümverpakt zodat ze het transport goed doorstaan.
Kohila hoort thuis op natte plekken, en de plantwijzer op de verpakking vraagt om een vochtige plek met voedselrijke, goed doorlatende grond. Spit het bed diep om, leg elk stuk horizontaal of licht schuin met een eventuele scheut naar boven, en bedek het licht met losse aarde of compost. Houd de grond vochtig maar geef niet te veel water, want blijvende natheid kan de stengels laten rotten, en geef de jonge planten halfschaduw waar de zon fel is.
Eenmaal aangeslagen is de plant sterk en vraagt hij weinig verzorging buiten vochtige grond en af en toe wieden, en daarom houden dorpstuinen overal in Sri Lanka er een pol van. Naarmate hij volgroeit, kunt u naar behoefte stengels en bladeren oogsten: de malse jonge bladeren voor mallum en de wortelstok voor curry's. Aan zijn stekels is hij gemakkelijk te herkennen, dus ga voorzichtig met de stengels om.
