Lakpura® Hele Korianderzaden

Koriander, ook wel bekend als cilantro, is een kruid waarvan alle delen van de plant eetbaar zijn. De gedroogde korianderzaden zijn een van de belangrijkste ingrediënten in de traditionele keuken. Korianderzaden geven een zoete, aromatische smaak met een vleugje citrus, wat totaal anders is dan de smaak van het blad, dat een vleugje munt, peper en citroen heeft. Door de zaden te roosteren en te verhitten in een droge pan worden het aroma, de smaak en de scherpte versterkt. Korianderzaden worden gebruikt in garam masala voor curry's en in andere landen ook om groenten in te leggen, worst te maken en brood te bakken. De zaden worden ook gebruikt bij het brouwen van bepaalde soorten bier en om gin op smaak te brengen.

Onze Lakpura korianderzaden zitten boordevol gezondheidsvoordelen en worden zorgvuldig verpakt onder strikte hygiënische omstandigheden. De zaden bevatten natuurlijke enzymen die de spijsvertering bevorderen en eigenschappen die een opgeblazen gevoel in de buik verlichten. Ze kunnen maagkrampen verlichten en de eetlust bevorderen. Het heeft de potentie om een gezonde leverfunctie te bevorderen, de bloedsuikerspiegel te reguleren en het slechte cholesterolgehalte te verlagen.