Aluminium hopperpan met deksel

De Sri Lankaanse Hopper is een soort pannenkoek in de vorm van een kom, gemaakt met een eenvoudig maar eeuwenoud recept van gefermenteerd rijstmeel en kokosmelk. Ook bekend als Appam in enkele andere culturen, zijn hoppers al eeuwenlang een basisvoedsel in Sri Lankaanse huizen en sommige Aziatische landen. De Lakpura Aluminium Hopper Pan met deksel heeft een gemakkelijk vast te houden handgreep en een spatel waarmee je het rijstmengsel gemakkelijk kunt gieten en de knapperige pannenkoek professioneel kunt verwijderen. Het hoppermengsel druipt naar het midden, waardoor het aan de onderkant dikker wordt en aan de randen knapperig. Hoppers worden genoten met pittige curry's, ui- en gedroogde vissambols, en zelfs als eierhoppers, die een favoriet zijn bij de lokale bevolking.

• Gemakkelijk in gebruik.
• Van Sri Lanka.
• Goed kwaliteit aluminium.
• Met een deksel en spatel.
• Ideaal om ronde en knapperige Hoppers te maken.