Galle Fort Street Food Walk

Geniet van een spannende en onvergetelijke wandeling door de geplaveide straten van het Fort Galle, een UNESCO-Werelderfgoedlocatie met een geschiedenis van meer dan 400 jaar. Deze foodtour laat je ervaren hoe traditioneel streetfood wordt bereid en geproefd – geliefd bij zowel de lokale bevolking als bezoekers van over de hele wereld. Van pittige fruitsalades tot knapperige snacks en zoete lekkernijen die je smaakpapillen prikkelen, maak je klaar voor een culinaire reis door het zuiden van Sri Lanka.

Hoogtepunten:

• Proeven van authentiek lokaal streetfood
• Onderdompeling in de lokale cultuur
• Verkenning van het historische Fort Galle en de verborgen schatten binnen de muren

Inbegrepen:

• Tot 10 soorten Sri Lankaans streetfood
• Een ervaren Engelssprekende gids die ook een echte fijnproever is

Niet inbegrepen:

• Ophalen en afzetten bij het hotel
• Persoonlijke uitgaven
• Fooien

Ervaring:

Deze spannende tour brengt je naar het hart van het Fort Galle, waar je begint aan een onvergetelijk culinair avontuur. We starten met een heerlijke kop Ceylonthee en een stukje cake in het oudste café binnen de vestingmuren. Daarna volgt een traditioneel Sri Lankaans tussendoortje met een onweerstaanbare geur: cassavechips. De bevredigende knapperigheid en de zoute, pittige nasmaak zijn echt genieten.

Je streetfoodreis gaat verder met een vers bereide samosa – een hartige, driehoekige snack die boordevol smaak zit. Daarna proef je een selectie exotische vruchten die je smaakpapillen verrassen met zure, zoete en licht pittige tonen. Na een onvergetelijke wandeling rond het fort word je getrakteerd op verfrissend ijs. De tour eindigt met het proeven van verschillende soorten Sri Lankaanse bananen, elk met een uniek smaakprofiel. Een handgemaakte meloensnoep vormt de perfecte afsluiting van deze gastronomische reis, die enkele van de meest geliefde streetfoodspecialiteiten van Galle laat zien.