Belimal-thee is een van de oudste alledaagse kruidendranken van Sri Lanka, en dit is de versie van Fadna in theezakjes. Ze wordt gemaakt van de gedroogde bloemen van de beli-boom (Aegle marmelos, ook wel bael genoemd), en veel Sri Lankaanse families drinken haar 's avonds nog altijd in plaats van gewone thee.
Wat zit erin
- Gedroogde beli-bloemen (Aegle marmelos)
- Geen theeblad, dus van nature cafeïnevrij
Bereiding
Doe één zakje in een kopje, giet er vers gekookt water op en laat het drie tot vijf minuten trekken. Het kopje is lichtamber met een lichte bloemige geur. Meestal wordt het puur gedronken, warm of afgekoeld.
In de verpakking
20 g: 10 theezakjes.
Lees vóór gebruik het etiket en vraag eerst advies aan een arts of een ayurvedisch arts als u zwanger bent, borstvoeding geeft, medicijnen gebruikt of onder medische behandeling bent.
Fadna-kruidenthee wordt in Sri Lanka gemaakt door Food and Nature (Pvt) Ltd uit Pannipitiya, bij Colombo.
