Dr. Dadd’s Maldivefish-sambol is de andere pot waarmee DR Food Services in 1996 begon: een chilirelish gemaakt met Maldive fish (umbalakada), de gezouten, gerookte en in de zon gedroogde tonijn die zoveel Sri Lankaanse gerechten hun hartige basis geeft. Het is het soort sambol dat bij elke maaltijd op tafel staat, klaar om naast rijst, brood of hoppers te worden geschept.
Gebruik
Serveer een lepel bij rijst en curry, kiribath (melkrijst), hoppers, string hoppers, roti of brood met boter, of roer het door witte rijst of een snel gebakken eitje. Bewaar de pot gesloten op een koele, droge plaats en gebruik een schone, droge lepel. Volg na opening de bewaaraanwijzingen op het etiket.
Over dit product
- Pot van 200 g
- Suiker 6,7 g per 100 g (etiket op de voorkant)
- Bevat vis. Controleer het etiket op de pot voor de volledige lijst met ingrediënten en allergenen
Gemaakt in Sri Lanka door DR Food Services (DR Foods), dat sinds 1996 chilipasta en Maldivefish-sambol maakt. De potten worden verkocht in de supermarkten van Cargills, Keells en Spar in heel Sri Lanka en naar het buitenland geëxporteerd.
