Wijaya 쿠락칸 가루는 스리랑카의 손가락조(핑거 밀렛, 라기) 가루로, 쿠락칸 로티, 피투, 이디야팜(스트링 호퍼), 탈라파에 쓰입니다. 불순물을 없애기 위해 제분 전에 낟알을 골라내고 씻어 말린 뒤 위생적으로 제분하며, 가루를 더 오래 신선하게 지키도록 라미네이트 파우치에 포장합니다.
원재료
- 손가락조(쿠락칸) 분쇄 100%(Eleusine coracana)
사용 방법
강판에 간 코코넛, 소금, 물과 섞어 쿠락칸 로티를 만들거나, 쌀가루와 섞어 이디야팜과 피투를 만드세요. 서늘하고 건조한 곳에 보관하고, 개봉 후에는 포장을 단단히 닫아 주세요.
스리랑카 칼루타라 구 도당고다의 Wijaya Products (Pvt) Ltd가 만듭니다. 1989년에 설립된 가족 기업으로, 식품 안전 ISO 22000과 품질 ISO 9001 인증을 받았습니다.
