Green Elephant는 Battler의 실론 엘리펀트(Ceylon Elephant) 라인이 선보이는 순수 실론 그린티로, 금색 디테일과 코끼리 문양이 돋보이는 에메랄드 그린 틴 캐디에 잎차 형태로 200g이 담겨 있습니다.
등급은 OPA로, 길고 굵직한 홀리프(whole leaf) 찻잎입니다. 제조사에 따르면 고지대에서 재배되며, 서늘한 날씨 덕분에 더 가볍고 섬세한 잎이 만들어진다고 합니다. 우려내면 연한 황금빛 찻물과 함께 신선한 풀 내음이 느껴집니다.
패키지 구성
- 틴 캐디에 담긴 잎차 200g.
- 성분: 순수 실론 그린티, OPA 등급.
- 차는 밀폐된 상태로 서늘하고 건조하며 강한 냄새가 없는 곳에 보관하세요. 제조사는 유통기한을 3년으로 표기하고 있습니다.
테이스팅 노트
신선하고 깔끔하며, 연한 황금빛 색상에 풀 내음과 청량한 향, 부드러운 여운이 느껴집니다.
우리는 법
- 한 잔당 찻잎 한 티스푼(약 2.5g)을 사용하세요.
- 끓인 물을 약 80℃로 식히세요.
- 2~3분간 우리세요. 너무 오래 우리면 그린티가 쓴맛을 낼 수 있습니다.
서빙 아이디어
그대로 즐기거나 레몬 또는 신선한 민트를 곁들여 보세요. 긴 찻잎은 두세 번 더 우려낼 수 있습니다. 틴 캐디는 찻잎을 빛과 습기로부터 보호하며, 선물용으로도 유용합니다.
Battler는 콜롬보 인근 카두웰라(Kaduwela)에 위치한 Maltras International (Pvt) Ltd가 선보이는 순수 실론차 브랜드입니다.
