MA's Kitchen ब्लैक पेपर वोक सॉस काली मिर्च के अलग से महसूस होने वाले तीखेपन वाला गाढ़ा, ज़ायकेदार कुकिंग सॉस है, जो झटपट स्टर-फ्राई के लिए बना है। यह मिनटों में मांस, समुद्री भोजन और सब्ज़ियों को स्टर-फ्राई करने का तैयार आधार है, शुरू से सॉस बनाने की ज़रूरत नहीं।
यह सॉस काली मिर्च, अदरक और लेमनग्रास, लहसुन, शिमला मिर्च, प्याज़ और गुड़ से बनता है, साथ में वर्जिन नारियल तेल और थोड़ा सोयाबीन और गेहूँ का आटा। यह 160g के पैक में आता है। कृपया ध्यान दें कि इसमें सोयाबीन और गेहूँ है।
सामग्री
- मसाले और जड़ी-बूटियाँ (काली मिर्च, अदरक, लेमनग्रास)
- लहसुन
- नमक
- चीनी
- सिरका
- शिमला मिर्च
- कॉर्न फ़्लोर
- प्याज़
- गुड़
- वर्जिन नारियल तेल
- सोयाबीन
- गेहूँ का आटा
एलर्जी कारक: सोयाबीन, गेहूँ।
उपयोग कैसे करें
वोक को बहुत गरम करें, थोड़ा तेल डालें और कटे बीफ़, चिकन, झींगे या स्क्विड को बस पकने तक स्टर-फ्राई करें। प्याज़, शिमला मिर्च और दूसरी सब्ज़ियाँ डालकर एक मिनट उछालें, फिर सॉस डालें और तब तक चलाएँ जब तक सब कुछ चमकदार न हो जाए और उसमें लिपट न जाए। तुरंत चावल या नूडल्स के साथ परोसें।
श्रीलंका में MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd द्वारा निर्मित। यह MA’s Kitchen के पीछे की पारिवारिक कंपनी है, जिसकी स्थापना 1985 में दाम्बुला में हुई थी और जो SQF खाद्य सुरक्षा प्रमाणन पाने वाली श्रीलंका की पहली कंपनी बनी। पूरी MA’s Kitchen रेंज देखें।
