सूखे लहसुन के पतले टुकड़े, जिन्हें Malwatte ने 30g की काँच की शेकर बोतल में पैक किया है। लेबल पर "Garlic Slices, All Natural" लिखा है।
निर्माता लहसुन की साबुत कलियों को सुखाने से पहले टुकड़ों में काटता है, इसलिए उनमें तीखी सुगंध और थोड़ा कुरकुरापन बना रहता है। पकने पर ये नरम हो जाते हैं, और कुरकुरी सजावट के लिए इन्हें तेल में करारा भी किया जा सकता है।
पैक में
- 30g सूखे लहसुन के टुकड़े
- काले स्क्रू ढक्कन और "All Natural" लेबल वाला काँच का शेकर जार
- Malwatte Valley Plantations PLC, कोलंबो द्वारा निर्मित और पैक
रसोई में
टुकड़ों को सीधे सूप, स्ट्यू, करी और धीमी आँच पर पकने वाली सॉस में डालें, या स्टर-फ़्राई से पहले कुछ मिनट गुनगुने पानी में भिगो दें। तेल में सुनहरा होने तक धीरे-धीरे तलने पर ये चावल, नूडल्स और सलाद के लिए कुरकुरी टॉपिंग बनते हैं; ध्यान से देखते रहें, क्योंकि ये जल्दी भूरे हो जाते हैं।
भंडारण
ढक्कन कसकर बंद रखें और जार को धूप से दूर किसी ठंडी, सूखी जगह पर रखें। इस श्रृंखला के लेबलों पर लिखा है कि सामग्री को खोलने के 60 दिनों के भीतर इस्तेमाल करें।
Malwatte, कोलंबो की कंपनी Malwatte Valley Plantations PLC का खाद्य ब्रांड है, जो श्रीलंका में चाय और मसालों की उत्पादक, निर्माता और निर्यातक है।
