George Steuart Heritage Collection PEKOE 100% शुद्ध Ceylon काली चाय है, जो धातु के डिब्बे में खुली पत्ती के रूप में बिकती है। पत्ती टूटी हुई नहीं, बल्कि घुमावदार और लपेटी हुई है।
पैक में
- 125 g खुली पत्ती वाली चाय
- धातु का डिब्बा
ग्रेड
Pekoe एक घुंघराली, लपेटी हुई पत्ती है जो केतली में धीरे-धीरे खुलती है। कप हल्का होता है, नाज़ुक स्वाद के साथ। कई लोग इसे बिना दूध के पीते हैं।
कैसे बनाएँ
ताज़ा उबले पानी के प्रति कप एक समतल चम्मच, लगभग 2 g, पत्ती लें। 3 से 5 मिनट तक भिगोएँ, फिर छान लें। इसे सादा या दूध के साथ पिएँ।
भंडारण
डिब्बे को बंद करके ठंडी, सूखी जगह पर, तेज़ गंध से दूर रखें, और सूखा चम्मच इस्तेमाल करें।
George Steuart Teas, George Steuart and Co. की चाय कंपनी है, जिसकी स्थापना 1835 में Ceylon में हुई थी। यह अपनी चाय Colombo के पास अपनी ही इकाई में ख़रीदती, ब्लेंड करती और पैक करती है।
