गाले की गतिविधियाँ

जब आप गाले में हों, तो गाले किला घूमना हमेशा आपकी टू-डू लिस्ट में होता है और पत्थरों से बने रास्तों पर चलना, कैफ़े, म्यूज़ियम और पारंपरिक विला से गुज़रना श्रीलंका में आपकी यादों में एक और चीज़ है। अगर आपके पास समय हो, तो आप गाले के शानदार किले की दीवारों के अंदर हमारी श्रीलंकाई कुकिंग क्लास में कुछ घंटों के लिए शेफ़ बन सकते हैं।

इसमें शामिल हैं:

• एक अनुभवी श्रीलंकाई शेफ़
  
• आपके अपने कुकिंग स्टेशन और सामान
  
• हर व्यक्ति के लिए एक मिनरल वॉटर की बोतल

इसमें शामिल नहीं हैं:

• कुकिंग स्पेस से आने-जाने का ट्रांसपोर्टेशन
  
• खाया गया एक्स्ट्रा खाना और ड्रिंक्स
  
• स्टाफ़ के लिए कोई टिप्स

अनुभव:

एक अनुभवी श्रीलंकाई शेफ़ द्वारा किया गया हमारा कुकरी डेमोंस्ट्रेशन आपको कुछ सबसे मशहूर श्रीलंकाई डिशेज़ के बारे में बताता है, जिन्हें लोकल लोग और विज़िटर दोनों पसंद करते हैं। आपको दाल करी (श्रीलंकाई दाल करी), पोल साम्बोल (नारियल साम्बोल), चिकन करी या कुछ भी जो आप सीखना चाहते हैं, जैसे मुंह में पानी लाने वाले स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की कला सीखने का मौका दिया जाता है। खाना बनाते समय पारंपरिक मिट्टी के बर्तन और नारियल के चम्मच इस्तेमाल किए जाएंगे।

इन डिश को बनाने में इस्तेमाल होने वाले कई इंग्रीडिएंट्स और मसालों के बारे में आपको बताया जाएगा, और बाद में आपको करी और उन्हें बनाने के तरीके के बारे में स्टेप-बाय-स्टेप बताया जाएगा। खाना पकाने को और मज़ेदार बनाने के लिए आप शेफ से कुछ कुकिंग टिप्स भी सीख सकते हैं। एक बार डेमोंस्ट्रेशन पूरा हो जाने के बाद, आप किले के अंदर ही स्वादिष्ट खाने का मज़ा ले पाएंगे।

• ध्यान दें: अगर आपको खाने से जुड़ी कोई खास ज़रूरतें और एलर्जी है, तो सलाह दी जाती है कि आप हमें पहले से बता दें।