Ahmad Tea सीलोन क्षेत्रीय चायें चार 100g पैक में पैक की गई खुली सीलोन काली चाय है। सीलोन श्रीलंका का पुराना औपनिवेशिक नाम है, जो अपने विविध चाय क्षेत्रों के लिए प्रसिद्ध एक पहाड़ी द्वीप है, और यह मिश्रण उनमें से एक से अधिक क्षेत्रों से लिया गया है। 600m से नीचे के धूप भरे बागानों की निचले इलाकों में उगी चायें रंग और कड़कपन देती हैं, जबकि 600m से 1,200m के बीच के ठंडे बागानों की मध्यम ऊँचाई पर उगी चायें हल्की, खट्टे फलों जैसी ताज़गी जोड़ती हैं।
परिणाम है ताज़गी भरे, जीवंत स्वाद वाली एक संतुलित चाय, जो बनने पर गहरा सुनहरा रंग, ताज़ा सुगंध और चटपटा स्वाद देती है। यह दिन के किसी भी समय के प्याले के लिए उपयुक्त है। डिब्बे पर John Chapman की वह पेंटिंग है जिसमें Horse Guards में परेड करते Coldstream Guards दिखाए गए हैं, लंदन का एक दृश्य उन दिनों का जब सीलोन चाय का आगमन बहुत क़ीमती माना जाता था।
कैसे बनाएँ
नींबू के एक टुकड़े के साथ परोसें, या कड़क बनाकर थोड़े दूध से नरम करें। आइस्ड टी के लिए इसे नींबू और चीनी के साथ भिगोएँ, फिर बर्फ़ीले पानी से पतला करें।
Ahmad Tea एक पारिवारिक चाय कंपनी है, जिसकी स्थापना 1986 में इंग्लैंड के साउथैम्पटन में Rahim Afshar और उनके भाइयों ने की थी और जिसका नाम उनके पिता के नाम पर रखा गया। 1996 में खुला इसका कोलंबो कार्यालय कोलंबो चाय नीलामी में चाय चखता और खरीदता है तथा श्रीलंका में Ahmad Tea की पैकिंग की देखरेख करता है। पूरी Ahmad Tea रेंज देखें।
