MA's Kitchen Indonéská pasta na nasi goreng je rychlý způsob, jak doma uvařit indonéské národní jídlo. Nasi goreng znamená v indonéštině a malajštině „smažená rýže“ a tato pasta mu dodává slanou, jemně nasládlou chuť.
Je to směs tradičního indonéského koření: chilli, zázvoru, citronové trávy, tamarindu, kurkumy, pepře, skořice, hřebíčku a badyánu, s česnekem, rajčaty, cibulí, listy kafírové limetky a trochou sóji. Balení 60 g se vyrábí v Dambulle na Srí Lance. Upozorňujeme, že obsahuje sóju.
Složení
- Koření a bylinky (chilli, zázvor, citronová tráva, tamarind, kurkuma, pepř, skořice, hřebíček, badyán)
- Cukr
- Sůl
- Česnek
- Rajčata
- Ocet
- Palmový olej
- Cibule
- Rýže
- Listy kafírové limetky
- Sója
Alergeny: sója.
Použití
Na nasi goreng uvařte zvlášť dlouhozrnnou rýži a nechte ji vychladnout. Ve woku na oleji osmahněte cibuli dohněda, přidejte vejce a podle chuti mořské plody, kuřecí nebo jiné maso, pak přidejte nakrájený pórek, zelí a mrkev s pastou a asi pět minut restujte. Vmíchejte uvařenou rýži, dobře promíchejte a podávejte horké, posypané koriandrovou natí, smaženým česnekem a se sázeným vejcem.
Vyrábí na Srí Lance MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, rodinná firma stojící za značkou MA’s Kitchen, založená v roce 1985 v Dambulle a první na Srí Lance, která získala certifikaci bezpečnosti potravin SQF. Prohlédněte si celou nabídku MA’s Kitchen.
