Plátky dehydratované hořké tykve Lakpura (Karawila)

Hořká tykev nebo hořký meloun, známý jako karawila nebo karela, je velmi oblíbená a konzumovaná zelenina na asijském subkontinentu pro své kulinářské a léčivé vlastnosti. Zelená zelenina, která roste na vinné révě, může být hořká, ale je velmi zdravým jídlem díky vitamínům A a C, jakož i fosforu a železa, které údajně obsahuje. Nabízíme vám možnost nákupu dehydratované hořké tykve, která má prodlouženou trvanlivost

Naše dehydrované hořké tykve lze použít v různých kari přípravcích, slavné hořké tykve, cibulovém a rajčatovém sambolu a někdy dokonce i hořkém tykvovém čaji. Kroužky můžete rehydratovat ponořením do vody asi 30 minut před použitím. Pohodlí tohoto produktu spočívá v tom, že eliminuje potíže s loupáním a řezáním. Pro tento proces jsme použili nízkoteplotní vakuovou dehydrataci, zatímco je prováděna v souladu s mezinárodními normami a hygienou. Nebyly přidány žádné umělé přísady, barviva ani příchutě. Hořká tykve je známá svými protizánětlivými vlastnostmi, zatímco je známo, že zvládá cukrovku a pečuje o vaše vlasy a pokožku