Plants grow from seeds, which contain the genetic blueprint for a new organism. Seeds require the right conditions—water, soil, and sunlight—to germinate. As they develop, plants produce oxygen, food, and habitats, sustaining life on Earth.
키퍼 라임, 마크루트 또는 마그루드로도 알려진 카피르 라임 (Citrus hystrix DC., Rutaceae 계열) 은 인도네시아가 원산지인 감귤류로 열대 및 아열대 지역에서 정원 관목 또는 향신료 식물로 널리 재배됩니다.특히 요리 및 아로마 용도로 널리 사용됩니다.열매는 작고 껍질이 거칠고 울퉁불퉁하며 산성의 약간 쓴 과즙이 들어 있습니다.광택이 나는 이중 잎 모양의 잎은 향이 강하며 카레, 수프, 볶음 요리의 풍미를 높이기 위해 동남아시아 요리에 널리 사용됩니다.또한 잎에서 추출한 에센셜 오일은 향수와 전통 요법에 사용되기 때문에 카피르 라임은 다재다능하고 가치 있는 향신료
