Poudre de cari à la viande Wijaya

Il s'agit d'un mélange d'épices extraordinaire formulé pour améliorer la saveur naturelle de la viande crue et transformée. Les conditions de transformation sont soigneusement contrôlées afin de préserver sa saveur unique.

Ingrédients : piment (Capsicum annum), poivre (Piper Nigrum), coriandre (Coriandrum Sativum), graines de cumin (Ciminum Cyminum), graines de fenouil (Frenulum Vulgare p. Miller), ail (Allium sativum), cardamome (Elettaria Cardamomum),

Cannelle (Cinnamomum Zeylanicum), clous de girofle (Eugenia Caryophyllus), feuilles de curry (Murraya koenigii), rampe (Pandanus amaryllifolius), citronnelle (citrates de Cymbopogon), noix de coco

Valeurs médicales : Les piments sont une excellente source de vitamines A, B, C et E avec des minéraux comme le molybdène, le manganèse, le folate, le potassium, la thiamine et le cuivre. Les piments stimulent l'appétit, aident à nettoyer les poumons, stimulent le système digestif, agissent comme un puissant antioxydant et réduisent le risque de crise cardiaque

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