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(SKU : LS5000D0E4) La poudre de curry grillé Matara Freelan est un mélange d'épices de première qualité originaire du Sri Lanka, connu pour sa riche saveur et son arôme. Il est fabriqué à partir d'épices grillées de haute qualité, comme la coriandre, cumin, fenouil, moutarde, fenugrec et grains de poivre noir. Le mélange offre un mélange équilibré de terre, de noisette, et des notes légèrement sucrées, avec une touche de piquant. Il est largement utilisé dans la cuisine traditionnelle sri-lankaise, ajoutant profondeur pour les currys, les ragoûts, les soupes et les marinades. Une petite quantité suffit à mettre en valeur les saveurs de vos plats et offrant un goût authentique du Sri Lanka.
