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Lauch ist kalorienarm, ballaststoffreich und fettfrei.
Zu den Vorteilen des Verzehrs von Lauch gehören der Schutz der Herzgesundheit, die Stärkung des Immunsystems, die wichtige Funktion des Nervensystems, die Verbesserung der Sehkraft, die Verringerung des Kataraktrisikos, die Senkung des Blutdrucks, die Verbesserung der Verdauung, die Verringerung des Krebsrisikos und die Unterstützung beim Abnehmen.
Lauch ist vielseitig und lässt sich leicht in Ihre Ernährung integrieren. Sie können ihn pur essen oder ihn zu verschiedenen Haupt- und Beilagengerichten hinzufügen.
