这款伍斯特酱由 MA's Kitchen 以旗下 Dad's Garden 品牌出品。它是一款风味复杂、咸鲜醇厚的经典调味酱：酸香、辛香，鲜味浓郁。
醋和罗望子带来它特有的酸味，小鱼干和大豆构成咸鲜的基底，一长串斯里兰卡香料，包括香茅、辣椒、姜、芫荽、孜然、肉桂、茴香、藤黄果和丁香，则增添暖意和香气。几滴就能提升腌料、炖菜和汤的风味，它也是血腥玛丽鸡尾酒的关键配料。这瓶 260ml 的酱是喜欢边做边调味的人的橱柜必备品。请注意，本品含鱼类、大豆和芥末。
配料
- 醋
- 糖
- 香料与香草（罗望子、香茅、辣椒、姜、芫荽、孜然、姜黄、肉桂、茴香、葫芦巴、咖喱叶、藤黄果、芥末、丁香、胡椒、香兰叶、小豆蔻）
- 盐
- 洋葱
- 大米
- 大蒜
- 小鱼干
- 大豆
过敏原：芥末、鱼类、大豆。
使用方法
在牛肉、鸡肉或羊肉的腌料中加入几滴，或在烹饪接近尾声时拌入炖菜、汤、肉汁和砂锅菜中，以加深风味。可在奶酪吐司上或汉堡肉馅中洒上少许。调制血腥玛丽时，在番茄汁和伏特加中加入数滴，再加柠檬、盐和胡椒。使用前请摇匀。
由 MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd 在斯里兰卡生产。这家家族企业是 MA’s Kitchen 品牌背后的公司，1985 年创立于丹布勒，也是斯里兰卡首家获得 SQF 食品安全认证的企业。查看完整的 MA’s Kitchen 产品系列。
