整粒黑胡椒,由 Malwatte 装于100g 印刷纸盒中。整粒胡椒比胡椒粉更能长久保持香气,在使用前现压或现磨时才释放出来。
黑胡椒是 Piper nigrum 藤本植物未成熟的干燥浆果。厂家表示,这一系列选用结实饱满、充分成熟、色泽深黑的浆果。Malwatte Valley Plantations 于2011年开始种植胡椒;据厂家介绍,2016年国际胡椒共同体将其评为斯里兰卡最大的胡椒种植商。
包装内容
- 100g 整粒黑胡椒
- 印刷纸盒,深色摄影风格设计,配绿色 Malwatte 标识区,正面印有僧伽罗文和泰米尔文名称
厨房用法
装入餐桌用胡椒研磨器,压碎制作牛排胡椒外壳,或整粒放入高汤、咖喱、腌菜和腌料中。100g 盒装大小合适,可全年为研磨器补充胡椒。
储存
请将纸盒封紧,或在开封后将内容物倒入密封罐中,存放于阴凉干燥、避免阳光直射的地方。
Malwatte 是科伦坡 Malwatte Valley Plantations PLC 旗下的食品品牌,该公司是斯里兰卡的茶叶与香料种植商、生产商和出口商。



