Lakpura® 科希拉达杜是一段段的科希拉茎(කොහිල දඩු),取自 Lasia spinosa。这是一种多刺的湿地植物,其根茎和嫩叶在 Sri Lanka 各地都被用来烹饪。本品供种植之用:让您可以种出属于自己的一片科希拉,而不必去市场购买这种蔬菜。
科希拉依靠匍匐的地下茎蔓延,新植株由地下茎的切段培育而成。茎会长出侧芽,将侧芽分离后栽入土中,便会各自长成新的植株。包装内是结实、带斑驳纹路的茎段,仍附有少许叶和根的残留,经真空密封,便于运输。
科希拉属于潮湿之地的植物,包装上印刷的种植指南也建议选择潮湿、土壤肥沃且排水良好的地方。请把苗床深翻一遍,将每段茎水平或略微倾斜地平放,若有芽则朝上,再轻轻盖上一层松土或堆肥。保持土壤湿润,但不要浇水过多,因为长期积水可能使茎腐烂;在阳光强烈的地方,请为幼苗提供半遮阴。
一旦扎根,这种植物便十分耐活,除了保持土壤湿润和偶尔除草外几乎无需照料,因此 Sri Lanka 各地的乡村庭院常会种上一丛。植株长成后,可按需采收茎和叶,嫩叶用来做马伦,根茎用来做咖喱。它的刺使其容易辨认,因此处理茎段时请小心。


